Laura Vergara es presidenta de Cerdo de los Llanos, una SAPEM de la provincia de La Rioja, ubicada en Chepes -en la región de los llanos- cabecera del Departamento Rosario Vera Peñaloza. Es una empresa de capital estatal productora de carnes de cerdo que se prepara para recibir inversiones chinas.
Le preguntamos qué es una SAPEM y cuántas de estas empresas existen en La Rioja.
La consultamos acerca de la articulación con productores locales y otros actores del lugar y los beneficios que veía en este tipo de empresas en relación a aquellas de capital privado.
Con relación al proyecto de inversión china en la producción de carne de cerdo y la instalación de granjas en el país, le preguntamos que expectativas tenían.
Finalmente se refirió a la reinversión de las utilidades y el cuidado del ambiente.
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