En un contexto inflacionario imparable, el Indec dio a conocer ayer que la inflación de enero fue del 20,6% y la interanual supera el 250%. En este contexto hablamos esta mañana en Amanecer Exclusivo con Hector Ciappino, propietario de un supermercado de barrio de nuestra capital y dijo que la situación es muy complicada porque continúan los aumentos y siguen cayendo las ventas de los alimentos.
En este sentido manifestó que, si bien no se puede comparar diciembre con el resto de los meses, en el último mes del 2023 y el primero del 2024 la situación de los aumentos fue descontrolada, con productos que aumentaron por encima del ciento por ciento.
En tanto destacó que las ventas están en caída libre y que debido a esto, en febrero se ve un descenso en el porcentaje de los aumentos. Pese a esto destacó que la carne aumentó tres veces en lo que va de febrero y que hoy ya no conviene tener carnicería en el súper debido a la rentabilidad de la misma porque no se vende absolutamente nada.
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