Este viernes 1 de septiembre la UTT (Unión de los Trabajadores de la Tierra) llevarán a cabo un feriazo en plaza Sarmiento. En la oportunidad estarán de 9 a 14 horas y ofreceran verduras de estación y productos artesanales a un precio muy accesible.
Sobre el tema hablamos con Victoria Escobar y dijo que con el feriazo buscan visibilizar las problemáticas del sector de la agricultura familiar campesina e indígena, como por ejemplo: los altos costos para producir y los bajos precios para la comercialización, los fenómenos del cambio climático que siguen afectando a la producción de alimentos y la falta de acceso a los derechos básicos como el agua y la seguridad de la tierra donde trabajamos y habitamos.
Además expresó que este viernes traerán cosecha fresca de las familias campesinas, entre ellas, 6 variedades de estación: 1 atado de acelga grande, 1 atado de remolacha grande , 1 kilo de zanahoria, 2 plantas de lechuga ( variedad crespa, repolllada o gallega) y 1 kilo de cebolla a $ 900.
Por último destacó que con el feriazo buscan acercar sus cosechas estacionarias, de manera directa a un precio justo que dignifique el trabajo de meses, y llegar a las familias consumidoras de la ciudad con alimentos sanos, seguros y soberanos.
Además producen productos regionales cómo arropes, quesos de cabra, de vaca, miel, mermeladas y conservas en almíbar artesanales, que tambi{en forman parte de nuestro trabajo cotidiano.
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