En agosto los aumentos no tuvieron tregua: una familia en Santiago necesitó $62.330 para no ser pobre.

Según el relevamiento mensual de precios de las Canastas Básicas realizado por el Índice Barrial de Precios (IBP) en 285 negocios de 53 barrios de la capital santiagueña y 115 comercios de 23 barrios de la Banda; en el mes de agosto una familia conformada por dos adultos/as y dos niños/as precisó $ 62.330,73 (CBT) para cubrir sus necesidades básicas (transporte, salud, vestimenta, educación y otros gastos) y no encontrarse por debajo de la línea de pobreza, cuando en agosto del año anterior (2020) necesitó $ 40.995,14 para los mismas compras. Lo que significa un aumento interanual aproximadamente del 52.04%.

En cuanto a la Canasta Básica de alimentos (CBA) para la compra de los productos esenciales el mismo grupo familiar en agosto precisó $ 26.411,11 para no encontrarse en la indigencia. En agosto del año anterior (2020) necesitó $16.732,71 lo que demuestra un aumento interanual del 57.84%.

Si desagregamos la Canasta Básica de Alimentos una familia necesitó para afrontar los costos del rubro almacén la suma de $ 12.795,14 lo que representa un 54.69% más que en agosto del 2020, los productos que se destacan por su alza fueron: Galletas saladas 34, 67%; arroz 20%; salame (1 kg) 12, 50% y polenta (1 kg) 12,50%. Para el rubro verdulería necesitó al menos $ 3.743,65 un 36,54% más que en agosto 2020, sin embargo, en su variación mensual tuvo una baja del -3,31% debido a los productos estacionales que la compone. Finalmente, para el rubro carnicería una familia necesitó $ 9.872,32 lo que deja el valor de este rubro un 72.61% más caro que en agosto del año anterior en relación a su variación interanual. Los cinco productos que se destacaron por su incremento fueron: Carnaza (1kg) 14,29%, pescado (1kg) 13,33%, hígado (1 kg) 12%, pollo (1 kg) 10% y asado (1 kg) 6,78%.

Si tomamos en cuenta los ingresos que perciben las familias: el Salario Mínimo Vital y Móvil que para el mes de agosto fue $28.080 podemos observar que se encuentra apenas un 5,9% por arriba de la CBA cuando por definición el SMV y M es un derecho fundamental del trabajador que debe asegurar una alimentación adecuada, vivienda digna, educación, vestuario, asistencia sanitaria, transporte, esparcimiento, vacaciones y previsión, lo que equivale al valor de la CBT de la cual cubre solo un 45%. Es decir que este estipendio apenas cubre lo necesario para no caer en la indigencia debido a que no logra comprar o contratar los bienes y servicios básicos, además de los alimentos.

En el caso de los haberes de la Jubilación mínima, donde se viene pronunciando el ajuste. En el mes de agosto, el cobro antes de las PASO 2021, los jubilados recibieron un bono único de $5000 que llevo a que solo por ese mes no cobraran un haber por debajo de la indigencia medida por la CBA. Los productos siguen girando sobre la base de “acuerdos” con las cadenas producción y comercialización y los precios continúan subiendo en altos niveles. Es difícil pensar que los precios se detengan o por lo menos se moderen sin aplicar más fuertes medidas de control.