Una familia santiagueña necesita más de 173 mil pesos para no ser pobre

En febrero una familia necesitó $ 173.455,60 para no encontrarse por debajo de la línea de pobreza.
Según el relevamiento mensual de precios de las Canastas Básicas realizado por el Índice Barrial de Precios (IBP) en 285 negocios de cercanía de 53 barrios de la capital santiagueña y 115 comercios de 23 barrios de la Banda; en el mes de febrero los bienes y servicios que componen la Canasta Básica Total para una familia conformada por dos adultos/as y dos niños/as llegó a tener un costo de $ 173.455,60. En solo un mes la suma que necesitó esta familia para cubrir sus necesidades básicas (alimentación, transporte, salud, vestimenta, educación y otros gastos) y no encontrarse por debajo de la línea de pobreza aumentó un 8,96%. La proporción de esta variación mensual significa que un mes la CBT subió $14.258,94.

Por su parte, solo los alimentos mínimos e indispensables para el modelo de familia
de dos adultos y dos niñes que compone la CBA, en el mes de febrero costó $6.281,46 más que en el mes anterior. Como cada mes relevamos los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos.

Alimentos (CBA) en donde nos encontramos con que el total de los alimentos necesarios
para una familia de dos adultos y dos niñes llega a un valor mínimo de $76.412,15, un 8,96% más que el mes anterior, acumulando un aumento en los dos meses que van del año 2023 del 21,27%.

En el mes de febrero tuvo mayor protagonismo en las subas de precios el rubro carnicería, que creció un 23,08% llegando a costar $25.135,26 para la familia mencionada. Los 5 productos del rubro que más aumentaron fueron: Paleta (1 kg) 34,06%, Asado (1 kg) 32,78%, Puchero (1 kg) 29,31%, Nalga (1 kg) 29,03% y finalmente el Osobuco (1 kg) 26,18%.
En segundo lugar, tenemos al rubro de almacén que tuvo una variación mensual de 5,08% para el cual una familia necesitó la suma mínima de $35.006,11 para afrontar su costo. Los 5 productos del rubro que más aumentaron fueron: Galletitas dulces (1 kg) 17,14%, Azúcar (1 kg) 17,14%, Aceite (900 ml) 15,38%, Queso cuartirolo (1 kg) 10% y finalmente el Queso de rallar (1 kg) 10%.

En tercer lugar, tenemos al rubro verdulería que luego de un pico pronunciado de aumento del 32,19% en el mes de enero, en febrero presentó una variación mensual de -0,76%. La variación mensual negativa del mes febrero no significa la ausencia de aumentos en los precios de los productos de verdulería, sino que es el resultado de un descenso en precios que habían crecido exorbitantemente en el mes pasado. Pese a esta variación mensual negativa, en la que una familia necesitó la suma de $16.270,79 para cubrir su costo en febrero. Al segundo mes del año este rubro tuvo una variación acumulada de 31,18%, que es igual a decir
que en los dos meses mencionados el grupo de productos de verdulería, que contempla el
INDEC como de primera necesidad, cuesta $3867,74. Los 5 productos del rubro que más
aumentaron este mes fueron: Naranjas (1 kg) 100%, Huevos (docena) 50%, Acelga (1 kg)
33,33%, Batata (1 kg) 33,33% y finalmente Mandarinas (1 kg) 1,33%.

Canasta escolar

Ante el inicio de las clases las familias deben destinar parte de sus ingresos a la
canasta escolar, por lo cual relevamos el precio de sus productos esenciales en comercios en Capital y Banda.
Nos encontramos con que el costo mínimo que pude pagar una familia para obtener
los elementos básicos para el inicio de clases en el 2023 es de $11.235 por niño/a. El total de la canasta aumentó un 98% con respecto al año anterior, en donde para los mismos productos se necesitaba la suma de $5665.
Como se puede ver en el cuadro de precios, de los 20 productos que relevamos solo
5 tuvieron un aumento por debajo del %100, mientras que el resto lo hace muy por arriba. Lo que quiere decir que gran parte de esta canasta duplico su precio.