En 2021 el consumo aparente de carne vacuna por habitante se ubicó en 47,6 kg/año (promedio de los doce meses del año). En...
Carne
Tras reuniones con los principales actores de la industria cárnica y las grandes cadenas de supermercados del país, la Secretaría...
El Gobierno anunció la apertura total para las exportaciones de vacas categoría D, E y F con destino a mercados...
Pasó el fin de semana largo y cesó la tregua que el Gobierno había realizado con las cadenas de supermercados...
El precio de la carne al público registró una baja de 3% a nivel minorista entre julio y octubre último,...
Las exportaciones de carne bovina alcanzaron los USD 310,4 millones en septiembre último y crecieron 24,7% interanual, según un informe del Instituto de...
