El presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas y Exportadores de Productos Frutihortícolas (COMECO), Daniel Occionero, expresó su honda preocupación por la situación actual en el Mercado de Abasto de Santiago del Estero. En una entrevista con Radio Exclusiva, Occionero reveló que existe una sobreoferta de frutas y verduras que ha generado pérdidas significativas para los comerciantes.
Según el titular de COMECO, las ventas en el mercado han experimentado una caída drástica del 40%. Occionero enfatizó que este descenso en el consumo se debe principalmente a la situación económica que atraviesa el país, y no tanto a factores estacionales. «La gente está cuidando el bolsillo y eso se nota directamente en la cantidad de productos que se llevan», afirmó.
La grave consecuencia de esta baja en la demanda, sumada a la naturaleza perecedera de los productos, es el descarte de una gran cantidad de mercadería. «Lamentablemente, estamos tirando mucha fruta y verdura que no se vende», lamentó Occionero. Sin embargo, destacó la importante labor del Banco de Alimentos, que está retirando una parte de estos productos para evitar su desperdicio total y destinarlos a quienes más los necesitan.
La situación genera incertidumbre entre los operadores del mercado, quienes esperan que las condiciones económicas mejoren para poder revertir este panorama y evitar mayores pérdidas en el sector.
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