[Audio] Diciembre comienza con aumentos en la carne y el pan

El último mes del año comienza con fuertes aumentos en los alimentos, sobre todo en la carne y el pan. En los dos casos la suba fue arriba del 20%.

Sobre el tema hablamos ssta mañana en Amanecer Exclusivo con Pablo Mendez, propietario de una carnicería y con Roberto Llanos, presidente de la Cámara de Industriales Panaderos.

Mendez manifestó que recibieron esta semana un fuerte aumento en el kilo de la media res, el mismo se fue a $2300. En este sentido destacó los cortes aumentaron entre $400 y $500 llevando el kilo de asado a $3800, la carne picada a $3300 y la nalga a $4800.

Además remarcó que con estos valores la venta cayó mucho en los últimos días.

.

Por su parte, Llanos manifestó que debido a la crítica situación que atraviesa el país por la inflación hay una discrepancia en los precios, recibimos información constantemente sobre el aumento sobre los insumos tales como la harina entre 12% a un 13 % por la nueva actualización del valor del trigo, plásticos un 25% a un 30%, grasa ymargarina 20 %.

El último estudio de costo realizado indica un incremento del 20% en el precio del Pan y demás productos. Es por esto que a partir del lunes 4 de diciembre el precio sugerido del Kilo de Pan Francés  será de $ 1.200.