Los últimos dos viernes se llevaron a cabo Ferias Saludables: del productor al consumidor, en la Ciudad y La Banda. La iniciativa que busca acercar al consumidor al pequeño productor agrícola de la provincia con sus productos a precios accesibles, es impulsada por organismos publicos y asociaciones civiles.
En Mas Vale conversaron con Marcelo Navall, Director del INTA de Santiago del Estero. Sobre las ferias nos decía lo siguiente:
También le preguntaros sobre la capacidad de la provincia de producir los alimentos suficientes para abastecer el mercado interno local.
El Director del INTA se refirió también a la importancia del rol del estado en la promoción y apoyo al sector agroindustrial.
Por último, le consultaron sobre las razones por las cuales el precio de las frutas y verduras llegan a las góndolas de los supermercados con precios muy superiores a los que se les paga a los productores.
Para conocer las fechas, horarios y lugares de las próximas Ferias Saludables consultar la pagina de Facebook del INTA Santiago del Estero.
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