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Calidad de Vida recomendó a comercios dedicados a la venta de alimentos y del rubro gastronómico, la importancia de mantener la cadena de frío, la higiene y de informar debidamente sobre el vencimiento de los productos.
Esta tarea la realizan los inspectores que recorren los locales comerciales, tanto de grandes como pequeñas y medianas superficies, donde se hacen relevamientos de las fechas de vencimiento y el estado de conservación de los productos que se ofrecen.
Esta labor se realiza de forma periódica y tiene como propósito resguardar la salud de los consumidores, evitándoles inconvenientes por la posible ingesta de alimentos no aptos.
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